2010年4月28日

フェジョンパーティーやりました

4月25日(日曜日)、川崎市高津市民館の料理室を借りてフェジョンパーティーを開催しました。

今までにもシュハスコパーティーなどは何度かやってますが、FILHOS DE PALMARESになってからは初めてのパーティーになります。

最近は日本人の会員さんの方が多くなってきているので、ブラジルの家庭料理を体験しつつ親睦を深めてもらうのが目的でした。

当日はカポエイラのメンバー以外にもブラジルの友人たちがブラジルのデザートなどを持って駆けつけてくれたため、大人子供合わせ50名近くが集まって賑やかな1日となりました。
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こちらがこの日のメイン、"Feijão"(フェジョン)です。トッピングとしてキャッサバ芋を乾燥させて作った粉にミックスベジタブルを混ぜたもの、酸味を効かせたトマト、玉ねぎ、キュウリのサラダがのっています。
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付け合せは、やはりお酢の効いたサラダとオレンジ。これは胃にもたれやすい料理の消化を助けるブラジルでは一般的な食べ合わせです。

こちらはペルー人の会員さんが作ってくれた料理です。えっと・・・、食べるだけ食べて詳細聞くのを忘れました・・・。
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新しく出来たTシャツを着て集合写真の撮影。
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さらに後半参加したメンバーともう一度。
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さてさて、このメンバーで7月のインターナショナルフェスティバルに望むことになります。

そのための練習も既に始まり、筋肉痛に悩まされている人もいるようですが、まぁ、ノンビリ楽しくやりましょう。

※2010.05.16 追記
早めに帰ったメンバー2人から「自分たちが写ってなくて寂しい」という連絡がありましたので写真に小細工しておきました。下手くそなコラなのですぐ分かると思いますが、とりあえずこれで我慢してください。